いまだからこそ、「節約」が重大な意味を持つことを本書に盛り込みました。それは、「環境を守ること」と「自然な人間らしいライフスタイルの実践」に、「節約」が欠かせないということです。ドイツ人は日々、このことにも真面目に向き合っています。ドイツ人がなぜケチに徹し、秩序を重んじ、環境問題にうるさく、冗談をあまりいわないかを、根本的に説明できる人は少ないと思います。この点をふまえて、ドイツ流の節約術を紹介します。