オーナー業にも、ギャルソン3人との生活にも慣れてきた妃菜（ひな）。だが、温泉旅行で颯士（そうし）と一線を越え、今までの関係を壊したことを自責した妃菜は一人カフェを出た。藤堂（とうどう）の部屋に居候することになった矢先、美澄（よしずみ）が倒れたことを知った妃菜はじっとしていられなくなり！？エンマキのビター＆スウィート＆hearts；ラブストーリー、感動の最終巻！！