毎日のおかずをリーズナブルにつくりたいと思ったら、主役になるのは間違いなくお肉！料理研究家の重信初江さんと堤人美さんが、廉価な部位などに絞り、おいしさ太鼓判！の豚肉料理を、3ステップのレシピで紹介。ポイントプロセスと実用的なコラムで、わかりやすさも倍増！
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※タブレットなどの大きめの画面に最適化されたカラーコンテンツです。小型の画面やモノクロ端末などでは読みづらい場合があります。
※この電子書籍は『ＮＨＫ出版　あしたの生活　ポケット版　安いお肉をもっとおいしく』に基づき、その一部を再構成して分冊化したものです。再構成の際、内容を一部割愛した箇所があります。