明治から昭和にかけて書、篆刻、陶芸、漆芸、画、食など多岐にわたり活躍した芸術家、北大路魯山人による随筆初出は「星岡」［木瓜書房、1932（昭和7）年］。京都でも希少で高価な名物料理のひとつとなっているが、贅沢にもそれを佃煮にしてしまう話。