漬物の本格を目指すのならば、やはり木の樽には敵わないでしょうが、メンテナンスや扱いの手軽さで選びました。しっかりとした造りで、衛生的で、信頼できる商品です。美味しい沢庵が出来るのが待ち遠しいです。