※画像は別ヴィンテージとなっております。　

淡い黄色、グリーンのトーンがある若い外観。トップノーズは閉じていますが、スワリングすると、青リンゴ、レモン、グレープフルーツやかりんのフレッシュな果実香がします。ミネラル香や鉱物のような香りもあり、時間が経つとレモンキャンディーのようなニュアンスのチャーミングな香りも出てきます。アタックの酸味はしっかりとしています。マロラクティック発酵を１００％ということもあり、柔らかな印象。ミディアムボディでエレガント、エステル香もあります。アフターテイストは１３ヶ月樽熟のまろやかな味わいで、ほんのりとセルフィーユの香りがあります。

ビエンナシードとロスアラモスヴィンヤード。葡萄は房ごとにプレス、２４時間安定させた状態で冷蔵、それから樽発酵へ。ワインは８月までの間に１００％マロラクティック発酵、シュールリー（澱とともに保存）１０ヶ月おこなわれます。ワインは軽く清澄を施し、樽に戻されます。１３ヶ月の樽熟成の後、２０１０年１１月に瓶詰めされました。
Au Bon Climat Chardonnay SantaBarbara[2009]
Vineyard Locations: カリフォルニア/サンタバーバラ
Varieties: シャルドネ
Bottle Size: 750ml
Category: 白/辛口