インターネットデパート - 取扱い商品数1000万点以上の通販サイト。送料無料商品も多数あります。

そばもんニッポン蕎麦行脚(5) (ビッグコミックス)

価格: ¥0
カテゴリ: Kindle版
ブランド: 小学館
Amazon.co.jpで確認
本格そば漫画、本日も大人気営業中!名人と謳われた祖父より江戸そばの技術を伝授された矢代稜。今回は、そば屋の出前には欠かせない「出前機」の誕生秘話とその意外な歴史をひもとく。またそば屋の看板メニューの一つである「天もり」の現状とその元来の姿にも迫る!