美しく繊細なアカシアの白い花から採れる、純粋はちみつです。中国山東省にある鹿野養蜂園専用の巣箱で、日本と同じ採蜜方法で採られています。かの蜂の蜂蜜の中でも、一番癖がなくあっさりとしています。和食の隠し味として昔から親しまれており、素材の味を最大限に引き出してくれます。可憐な淡い香りを、食卓までお届けします。ビッグサイズ。1000g入り。