シェリーの名門、ゴンザレス・ビアス社が誇る甘口オロロソタイプのシェリーです。この名は、1847年にこのシェリー専用のソレラ（熟成・ブレンドシステム）が設置されたことに由来します。甘口でビロードのようになめらかな味わいは、デザートワインやナイトキャップに最適で