ビールをおかわりする前に、油いっぱいの唐揚げを食べる前に、一皿サラダを注文するだけ。そんな些細な行動の積み重ねでカラダが変わる！

ランチは外食、夜は飲み会かコンビニ弁当…、「最近疲れ気味」「メタボなお腹が気になる」そんな忙しい男性におすすめの手軽に取り組める健康法が、本書で提唱する“メニュー選びから始めるアンチエイジング。

外食時や酒席で使えるカロリー＆糖質量オフのコツや、栄養バランスをよくするためのメニュー選びのテクニックを徹底的に紹介します！

【目次】

★PART1：昼食編
① ファミレス活用術
② 中華料理店活用術
③ 定食屋活用術
④ 丼・そば・うどん屋活用術
⑤ コンビニ・持ち帰り弁当活用術

★PART2：酒席編
① おつまみ活用術
② 鍋料理活用術
③ 世界の料理活用術
④ アルコール活用術

★PART3：休日編
簡単にできる食事＆健康ジュースのレシピを紹介