鮭の切り身を焼いてみました。 500Wで余熱3分30秒→切り身を置いて蓋をして2分30秒、説明書通りにやってみました。 火はきちんと通っていてまずまずの出来上がりかなって思います。なんせ電子レンジで魚が焼けるっていうのはすばらしいです。 しいて言えば、例えばガスの両面焼きグリルで焼くと、たぶん火力弱で5分前後、表面や皮はもう少しパリッとしていて、中にうまみと水分がもう少し残っていて、ほんとうの魚のおいしさが味わえて、ジューシーでおいしいって言えるのですが。 そのあたりが今一つかなと思いました。 たぶん電子レンジで魚の中の水分が加熱されすぎて、水分がとんでしまって、すこしパサパサになるものと思います。 焼けるんプレート自体がもう少し大きくて、電波の大部分を吸収して、内部の空気の温度250℃以上くらいになって、その熱で焼く、といったところまでこのプレートが進化したら、遠火の強火的焼き方になって、すばらしくおいしく焼けると思います。 でも調理後の後始末のしやすさ含めて、画期的商品と思います。