塩分ひかえめに仕上げた、しぼりたての丸大豆生しょうゆです。まろやかな味わいで、つけかけ・煮炊きにおいしくいただけます。通常のこいくちしょうゆ(食塩分17.5%)に比べて、食塩分を25%カットしたので、塩辛さを感じず、口あたりがマイルドで素材の味をひきたてます。使いやすさとフレッシュキープ機能を兼ね備えた新開発の卓上ボトルだから、開栓後常温保存で90日間しょうゆの鮮度が維持でき、最後まで新鮮なままおいしくお使いいただけます。一滴単位から注ぐ量の調節がしやすいスクイズ式(押し出し式)。