食卓の力 「くり返し」を楽しむ暮らし
価格: ¥1,470
【セブン-イレブンで24時間受取りOK・送料0円!】 著者/訳者名:山本ふみこ/著 出版社名:晶文社 発行年月:2002年04月 関連キーワード:シヨクタク ノ チカラ クリカエシ オ タノシム クラシ しよくたく の ちから くりかえし お たのしむ くらし、 シヨウブンシヤ シヨウブンシヤ 3091 しようぶんしや しようぶんしや 3091、 シヨウブンシヤ シヨウブンシヤ 3091 しようぶんしや しようぶんしや 3091 食事をつくる、おいしく食べる、片づけをする…暮らしの基本は、毎日のくり返しのなかにある。だからこそ活きてくる何げない工夫や些細な贅沢。家族で夕食を囲むことができないときの「朝餐」会。「一仕事一片づけ」の心構え。うるめ鰯にスコッチ一杯の密やかな楽しみ…。台所仕事に込められた四季折々の生活の細部を楽しげに軽やかに綴っていく。だしのとり方、塩加減、野菜の切り方といった基本から、元気がでる美味しいごはんの秘伝レシピまでを収めたコラムも充実。「食べる」ことから生活を見