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焼きドーナツとワッフルのおうちカフェレシピ

価格: ¥1,050
カテゴリ: 単行本
ブランド: 実業之日本社
Amazon.co.jpで確認
ホットケーキミックスレシピが載っていて、お手軽 ★★★★☆
ビタントニオバラエティサンドベーカーを購入したポイントで購入しました。
焼きドーナツ、ワッフルのレシピはクロア向けに書かれていますが、ビタントニオでも同じように作れて参考になります。焼きドーナツはビタントニオの方が型が小さいようで、記載されている個数以上に出来てしまいます。ワッフルもビタントニオの方が型が小さいかな。
どれもホットケーキミックスでの作り方と、小麦粉からの作り方とあり、初心者でも作りやすいです。味はホットケーキミックスの方が同じような味になってしまいますが、すぐに焼けて子供のおやつには最適かも。
買ってから・・・残念 ★☆☆☆☆
クロアのドーナツメーカー・ワッフルメーカーでのレシピ集です。画面では大きく見えないし、それに、他の本ならない方にも補足説明があるのが多いのに・・・器具を買わんと使えんの?って買ってから後悔しました。返品できないのに・・・。
多彩なドーナツレシピ ★★★★★
クロアのドーナツメーカーと一緒に購入しました。オーソドックスなプレーンに加え、しっとりとした甘みが嬉しいバナナ、オレンジジュースとすりおろしたニンジンの相性が最高なオレンジキャロット、アールグレーティーの茶葉を加えたドーナツはすっかり定番メニューになりました。さらに、ちりめんじゃこと青海苔、チーズとパセリなどのしょっぱい系のドーナツや、米粉のサクサクのドーナツ、サンドイッチのバンズに使える全粒粉のドーナツなども楽しんでいます。こども遊びに行く時のおもたせとして、朝ご飯のメニューとして、大活躍してくれています。
いろんなレシピが使えます。 ★★★★☆
ビタントニオのワッフルメーカーを購入して、しばらくは付属のレシピで作っていました。
ミニ焼きドーナツのアレンジが作りたいと思い参考にしました。
http://ameblo.jp/koisansan/day-20100226.html
私のブログです。
参考にしてください。
カフェレシピから和風なじゃこや青海苔を使ったおかず味のレシピがあり、良かったです。
ワッフルメーカーの機種が違いますが、十分だと思います。
モッフルのレシピがあればよかったかな=?
レシピの幅が広がります ★★★★☆
本誌で使っているドーナツメーカーは持っておらず、別会社のホットサンドメーカーと焼きドーナツ型chuboos! ベイクドーナツ型 FP-5208を持っていました。
購入した決め手は焼きドーナツとワッフルの両方のレシピが載っていること、ホットケーキミックスのレシピが載っていることです。意外とないんですよね、こういうの…。
焼きドーナツは型の大きさが違うので分量が心配でしたが、ちょうど焼きドーナツ型二個分でできました。
型に流し込む時は普通のビニール袋の角を適当な大きさになるように切るといいです。市販の絞り出し袋は入口が狭いので入れるのが大変でした。