ハードカバーで厚さもあり、値段の割りに充実した内容です。
シュガーアートの割合が高いのでアイシングクッキーの勉強をしたい人には物足りないかもしれません。
とはいえ、写真も多く、良い意味で日本人が思いつかないデザインがたくさんあるので、
そこからインスピレーションを得て創作活動に活かせそうです。
英語ですが難解ではないので、レシピに倣って作ってみるのも楽しそう。

ケーキのデザインの参考になればと思い購入しました。斬新な色とデザインで自分で新しいケーキの案を練るとき参考になります。やはり有名な方のデザインしたケーキなので、いくつか、この本に載ってるデザインのケーキが、以前購入した本たちの中で紹介されていたので　結構見たことがあるものが多く、ちょっとだけ損した気分になっちゃいました・・。すべて英語ですが写真もカラーでしっかり載っているので、とても読みやすいです。ハードカバーで置いているだけでもかわいく、実用的でもあるし、ずっと大事にしたい一冊です。

お誕生日やイベント用に、目新しいケーキのレシピを探している方にはとてもいい本だと思います。
個人的には、表紙のケーキがデザイン的には一番でした。

シュガークラフトをやっている方で、新しいデザインのヒントが欲しいのでしたら
下記のサイトをまず見てみてから、この本を買う買わないを考えるといいと思います。
http://www.confetticakes.com/
単に技術＆デザインサンプルを得たいのであれば、もっと点数も多い類書が数多く出ていますのでそちらで十分かなと思います。
英文は読みやすく、レシピも親切です。

　とにかくかわいくて感動しました！アイシングクッキー・カップケーキも載っていて、他では見たことのない、キッチュでおしゃれなデザインにただただ脱帽です。
　作者はＮＹで、プラダやシャネルのバッグやサンダルをかたどって話題になっていて、すごい人気だそうです。ラルフローレン初め名だたるデザイナーが彼女の顧客なのもうなずけます。
ケーキを完成させるのに必要な器具（秤からティースプーンまで！）から手順、色付けや、アイシングの絞り出し、ラインの
上手な描き方のテクニックまで写真で説明が載っていてとてもわかりやすく、初心者でもどんな器具が必要になってくるか、一目瞭然です。
型紙・スポンジやクリームのレシピまで細かく書かれていて、とても役立ちました。
表紙のバッグもさることながら、サンダルと靴箱のケーキや、アヒルが乗っているカップケーキ、ウエディングケーキなど、見ているだけでも楽しいです。