【夏も冬も暖活サポート】巡るチカラ「金時しょうが100％パウダー」

●しょうが成分「ジンゲロール」「ガラノラクトン」

金時しょうがはジンゲロールという辛み成分が一般のしょうが（黄しょうが）に比べ約4倍も含まれています。
また、ガラノラクトンという香り成分も豊富に含まれています。

●「金時しょうが100%」はどうやって作られる？

国内GMP認証工場にて粉砕・殺菌加工
最初は日本の金時生姜種イモをベトナムへ持ち込み、ベトナムの契約農場で栽培がスタート。 しょうがはもともとインドなどの熱帯アジアが原産で温暖な気候が適しています。
豊かな土地を持つベトナムでも、しょうがは地中の栄養を吸収してしまうため、連作ができない農作物です。 平均5～7年のサイクルで契約農場において無農薬、化学肥料不使用にて栽培しています。
収穫、乾燥させ、品質合格した金時しょうがのみを日本へ輸入し粉砕、気流殺菌などの工程を経て 金時しょうがパウダーが出来上がります。