小笠原流 和食の作法
価格: ¥540
小笠原流礼法の食事作法についてまとめられた、初心者向け教本。 全27ページ。 第一章「食事と礼法」(毎日の食事を正しい作法でいただくことが「礼」のはじまり)、第二章「食事の心得」(正しい箸の扱いと「箸構え」、和食器の扱いと蓋の取り方、食事の頂き方、慎みたい箸使い、注意したい食事中の作法)、第三章「茶菓の心得」(お茶とお菓子の頂き方、すすめ方)、第四章「小笠原流とは」