今売れているキッチングッズ「サラダおろし」を活用してのレシピ104を紹介。野菜の千切りが楽になります。【特長】・めんどうな野菜料理の千切りが「サラダおろし」があると便利、と人気のキッチングッズが売れています。・「サラダおろし」を活用しての、104のレシピを紹介します。［著者紹介］・藤井恵［フジイメグミ］料理研究家／管理栄養士【目次】・１章肉や魚といっしょに野菜をたっぷり！野菜が２００ｇとれる夕ごはんおかず（照り焼きおろしハンバーグ／グリルチキンのにんじんマリネ仕立て 他）・２章サラダおろしで忙しい朝もらくらく！クイックおべんとうおかず（ごぼう鶏から揚げべんとう／れんこんバーグべんとう 他）・３章サラダおろしでヘルシーに大変身！定番おかずの野菜量アップレシピ（野菜たっぷりカレーライス／ヘルシーメンチカツ 他）・４章フルーツ＆いも＆チョコレートの簡単おやつ（いちごのヨーグルトムース／パイナップル寒天 他）・食材別レシピサラダおろしのとっておきおかずカタログ