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1日10万ＰＶ超！ウエブサイト「白ごはんドットコム」主宰で話題の料理研究家、冨田ただすけさんによる「和食ひとりご飯」のレシピがたっぷり62種。

・帰宅後15分で作れる手軽さ　・材料は駅前のスーパーやコンビニで手に入るものばかり
・特別な調味料や道具も必要としません
・しかし、「だし」と「お米の炊き方」にはこだわる
・具だくさんで、1品だけでも満足度が高い

　簡単、されど、丁寧。　1日の終わりに、おいしいものを食べて幸せになりたい
　全ての日本人のための「ひとり家ごはん」入門です。