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小さなジャムの家

価格： ￥1,890
カテゴリ： 大型本
ブランド： ワニマガジン社
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【セブン-イレブンで24時間受取りOK・送料0円！】 著者／訳者名：クリスティーヌ・フェルベール／著　フレデリック・エブラール／訳　倉谷真澄／訳 出版社名：ワニマガジン社 発行年月：2006年01月 関連キーワード：チイサナ　ジヤム　ノ　イエ ちいさな　じやむ　の　いえ、 ワニマガジンシヤ　９３４０ わにまがじんしや　９３４０、 ワニマガジンシヤ　９３４０ わにまがじんしや　９３４０ “ジャムの妖精”が手掛ける日本初のレシピ集。 １　クリスティーヌのコンフィチュールレシピ（春のレシピ夏のレシピ秋のレシピ冬のレシピコンフィチュール・ジヤポネ）２　アルザスのメゾン・フェルベール３　メゾン・フェルベールのコンフィチュールカタログ
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心の還る場所 ★★★☆☆
「小さなジャムの家」のあるアルザスの街には　小さな頃感じた風の匂いがある。
　草いきれ　夏の匂い　淡い光の中の・・・。
クリステイーヌ・フエルベールの記憶は　私たちの原風景。
彼女のジャムは　私たちが幼い日々感じた懐かしい匂い・・・。
心にそっと優しい思い出を運んでくれる　
そんな素敵な一冊です。

カタログ？？？ ★☆☆☆☆
フランス人のジャムの妖精が、どんな裏技であんなに美味しいジャムを作るのかしら？と１８００円以上出して横取りしようとしましたが甘かったです。まるで通販カタログのようでした。作る過程の画像もほとんどありません。
もしこれでしたら伊○丹行くか、ネット通販でカタログでジャム名を見れば作れます。店頭で見たら絶対買いませんでした。
美味しそう ★★★★☆
『ジャムの妖精』と呼ばれているクリスティーヌ・フェルベールのレシピ本です。
バナナとチョコレートやメロンと生アーモンドなど、
同じ季節に旬になる素材を組み合わせたコンフィチュールは絶対食べてみたい！
日本では手に入りにくいフェルベールのジャムが作れるレシピ本はお奨めです。