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アウトドア料理の基本―はじめてでもうまくいく、野外料理のコツ&レシピ50 (012 outdoor)

価格: ¥1,260
カテゴリ: 単行本
ブランド: 大泉書店
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【セブン-イレブンで24時間受取りOK・送料0円!】 著者/訳者名:太田潤/著 出版社名:大泉書店 シリーズ名:012 outdoor 発行年月:2005年04月 関連キーワード:アウトドア リヨウリ ノ キホン ハジメテ デモ ウマク イク ヤガイ リヨウリ ノ コツ アンド レシピ ゴジユウ ゼロイチニ アウトドア 012 OUTDOOR あうとどあ りようり の きほん はじめて でも うまく いく やがい りようり の こつ あんど れしぴ ごじゆう ぜろいちに あうとどあ 012 OUTDOOR、 オオイズミ シヨテン オオイズミシヨテン 0701 おおいずみ しよてん おおいずみしよてん 0701、 オオイズミ シヨテン オオイズミシヨテン 0701 おおいずみ しよてん おおいずみしよてん 0701 鉄板・網焼き、焚き火、ダッチオーブン、鍋・フライパンで作る簡単!うまい!太田流定番メニュー。庭で、キャンプでできるスモーク料理も紹介。 1 料理の基本・コツ(切る・さばくご
これは素晴らしい! ★★★★★
結構この本のレシピで作ってみましたが、どれ作っても
素晴らしく美味しく出来ます。
アウトドア=BBQって言うのを覆された1冊でした。
アウトドア料理を楽しみたい人にはかなりお勧めです。
野外料理の「テキストブック」 ★★★★☆
ただのレシピ集でなく、下処理の仕方やメニューの組み合わせ方から、道具のメンテナンスにまで詳しく触れている。
アウトドア料理をしっかり学ぼうとする人におすすめ。