高知県産の生姜を高知県の大手生姜メーカーさんがパウダー化した商品です。
原料の成育から選別・乾燥・粉砕化・金属探知までしっかりした工程で製造されている高品質生姜パウダーです。

生姜に含まれるポカポカ成分ジンゲロールだけでなく乾燥することによってジンゲロールの一部がショウガオールという 体を芯から温める成分に変化いたします。この二つの成分を持つ乾燥生姜はウルトラ生姜とも呼ばれ体をぽかぽかにする事に 関してとても良いと言われています。寒い時期の冷え対策だけでなく夏の冷房対策など様々なシーンで重宝されることと思われます。
また、体の体温を上げることで基礎代謝力が高まりますので、ダイエットや健康を意識されている方にも良いと思われます。