長さ約20cmのミニ泡立て。

手作りドレッシングやソース、たれを混ぜたい時や、料理中に調味料を混ぜ合わせたい時に活躍する、ちょうどいいサイズです。

小さくても柄がしっかりと丈夫で、力を入れてよく混ぜられます。
ステンレスの一体型なので、料理中に持ち手を溶かしちゃった!!なんて心配もありません。

柄の先にはリングをつけて、洗ってすぐにＳ字フックなどに掛けて乾かせるように工夫しました。
大は小を兼ねると思っていつも大きなサイズの泡立て器を使っている方にもぜひ試してほしいアイテム。
少量を混ぜるときに、大きい泡立て器ではやっぱり不便です。

電子レンジで作るカスタードクリームやホワイトソースにも、この長さ20cmほどの、小さな泡立て器が欠かせません。


シンプルな調理器具にもこだわりが詰め込まれた栗原はるみらしい道具です。