【セブン-イレブンで24時間受取りOK・送料0円！】 著者／訳者名：やなぎだふじはる／へん　やまふくあけみ／え 出版社名：農山漁村文化協会 シリーズ名：つくってあそぼう　１４ 発行年月：2006年04月 関連キーワード：ス　ノ　エホン　ツクツテ　アソボウ　１４ す　の　えほん　つくつて　あそぼう　１４、 ノウサン　ギヨソン　ブンカ　キヨウカイ　ノウサンギヨソンブンカキヨウカイ　Ｋ／６８０５ のうさん　ぎよそん　ぶんか　きようかい　のうさんぎよそんぶんかきようかい　Ｋ／６８０５、 ノウサン　ギヨソン　ブンカ　キヨウカイ　ノウサンギヨソンブンカキヨウカイ　Ｋ／６８０５ のうさん　ぎよそん　ぶんか　きようかい　のうさんぎよそんぶんかきようかい　Ｋ／６８０５ 日本酒から米酢，ワインからワインビネガー，世界中の酒がお酢になる。柿酢つくりにも挑戦。 神に捧げた酒が酢を生んだ日本に酢がやってきた。江戸の酢づくり世界の酢、いろいろ酢は、どうやって生まれるのか？すっぱい酢が、どうしておいしい？酢づくり