◆オムニウム エキストラ ブリュ
緑がかった薄い黄色の輝きがあります。グラスに注ぐと、繊細な気泡が長く続きます。香りは、ジャスミンのような白い花、桃やバナナなど爽やかで華やかです。味わいは、バランスの良い、軽い酸味が感じられ、青リンゴを思わせます。飲み頃温度6度～8度
◆グレイマン ブリュ
スペインとフランスのコラボレーションに高まる期待感。みずみずしいハーブの香りとスッキリとした味わいに心爽やか。ほのかに残る甘いニュアンスが心弾む食事への誘いにもピッタリ。

◆コントリ スプマンテ キュベェ ブリュ
淡い麦わら色。きめ細やかな気泡と、パンやリンゴの香りをメインにかすかにオレンジの花を感じさせる香りの高さが特徴です。
アーモンドのニュアンスを帯びたドライでミネラルな味わいのスプマンテです。

◆チョークヒルブルー バブルス
キレのあるタイトなプロポーション真珠のような美しい泡立ちレモンのような酸味がアクセントの爽やかなスパークリングワインです

◆テンプストレス カバ ブリュット レゼルバ
マカベオ９０％、パレリャーダ１０％ 瓶内二次発酵、最低15ヶ月以上の瓶内熟成
金色を帯びた美しい麦わら色。緻密で繊細な泡が、特徴です。味わい、香り、色、泡立ちすべてに亘ってのバランス良さが際立つ。
クリーンな香りを長く感じられる。壮大なほどに力強い味わい。

◆ラパルマ シャルドネ ブリュ
チリ中央部に位置する銘醸地カチャポアル・ヴァレーで産するシャルドネ100%スパークリングワインです。
蜜のような甘い香りにシトラス、ピーチなどの果実香。程よいコクに、爽やかな酸味とのバランスが非常に良い辛口スパークリング。シャルマー方式。