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だし&栄養スープ 500g

価格: ¥3,024
カテゴリ: 食品&飲料
ブランド: 千年前の食品舎
Amazon.co.jpで確認
内容量:500g
原材料:キャッサバ芋澱粉分解物、イワシ、カツオ、コンブ、原木椎茸、無臭ニンニク
商品サイズ(高さx奥行x幅):293mm×85mm×180mm
「おいしい」「簡単」!『だし&栄養スープ』はその名の通り、料理の「だし」として使用すると素材の味を引き出し、お湯を注ぐだけでスープになる微粉末です。素材の持ち味を引き出す「ペプチドリップ製法(※)」で魚を骨まで丸ごとペプチド(低分子)化。さらに、昆布、無臭ニンニク、原木栽培椎茸もペプチド化して加えているため、深みのある味に仕上がっています。 ※真空低温下で素材を骨まで丸ごと溶かしたあと、圧力で分離された異物(脂肪分や不純物)を取り除き、「限外ろ過膜」という特殊な繊維でろ過する製法。
非常に美味しいです。高いですが、安心安… ★★★★★
非常に美味しいです。 高いですが、安心安全の素材なので買い続けます。
無添加食品特有の自然で優しい味がします… ★★★★☆
無添加食品特有の自然で優しい味がします。優しい味の中に素材本来の味の奥行きが味わえます。