貴重なココナッツの花蜜をじっくり丹精こめて煮詰めた天然ココナッツシュガーです。黒糖に似た、香ばしい香りが特徴です。まろやかでくせが無いので、そのままでも美味しくお召し上がりいただけます。カルシウム、カリウムなどのミネラル分を含みます。無添加、無漂白。