健康や美味しさにこだわる人が選ぶ日本製の高品質鉄材を使用した鉄フライパン【匠（タクミ）】 内側と外側の両面に細かな凹凸を付けた独自開発プレート「マグマプレート」を使用しているので、油馴染みがよく、熱伝導に優れています。食材の芯まで一気に火を通し、旨味を閉じ込めることができ、鉄分溶出により食材と一緒に鉄分摂取が可能になります。