フォークに麺を巻きつけ、スプーンでスープをすくうデザイン。1978年に名古屋の有名ラーメン店「スガキヤ」が、割りばしの大量消費による環境問題に配慮してノリタケと共同で開発しました。今のデザインは、2007年から。おいしい店はエコロジーにも敏感なのです。箸づかいが苦手な外国のお友だちにプレゼントしませんか。