味噌汁（減塩とはいえども）主体から野菜スープ主体の食生活に変えたいと思います。味噌汁はMax１回／日に抑えるつもりです。 また、家庭菜園の野菜がいつも冷蔵庫などにありますので、野菜の消費と健康管理の為にも、この本を活用するつもりです。