古代ローマでも愛された果実♪トルコ産の大粒肉厚いちぢくを美味しくパックしました。味は濃厚で柔らか。原産地に近いメソポタミアでは6千年以上前から栽培されていたことが知られています。地中海世界でも古くから知られ、古代ローマでは最もありふれたフルーツのひとつであり、甘味源としても重要でした。生果・乾燥品ともに、パン、ケーキ、ビスケットなどに練りこんだり、ジャムにしたり、スープやソースの材料として、またワインや酢の醸造用など幅広く利用されております。果実には果糖、ブドウ糖、蛋白質、ビタミン類、カリウム、カルシウム、ペクチンなどが含まれています。食物繊維は、不溶性と水溶性の両方が豊富に含まれています。 お召上がり方 そのままお召上がり下さい。パンやケーキ等お菓子の材料にも最適です。ワインにも良く合います。