【セブン-イレブンで24時間受取りOK・送料0円！】 著者／訳者名：寺本房子／編　市川寛／編 出版社名：講談社 シリーズ名：栄養科学シリーズＮＥＸＴ 発行年月：2009年03月 関連キーワード：リンシヨウ　エイヨウ　カンリガク　カクロン　エイヨウ　カガク　シリ-ズ　ネクスト りんしよう　えいよう　かんりがく　かくろん　えいよう　かがく　しり-ず　ねくすと、 コウダンシヤ　コウダンシヤ　２２５３ こうだんしや　こうだんしや　２２５３、 コウダンシヤ　コウダンシヤ　２２５３ こうだんしや　こうだんしや　２２５３ 疾患を体系的にとらえ、各疾患の概要、栄養・食事療法の原則、栄養評価と展開、栄養管理、栄養ケア、栄養指導を、医師と管理栄養士が具体的に解説。 １　頭・胸の病気２　お腹の病気１-消化器系の疾患３　お腹の病気２-腎臓・尿路の疾患４　全身の病気１-栄養・代謝・内分泌の疾患５　全身の病気２-血管、血液、免疫の疾患６　全身の病気３-歯、骨、筋肉の疾患７　女性、子ども、高齢者の病気