インターネットデパート
- 取扱い商品数1000万点以上の通販サイト。送料無料商品も多数あります。
すべてはおいしさのために
価格: ¥1,728
カテゴリ:
単行本(ソフトカバー)
ブランド:
自然食通信社
Amazon.co.jpで確認
関連商品
たけだかおる洋菓子研究室のマニアックレッスン
ベーシックは美味しい―オーボンヴュータン河田勝彦の菓子
パティスリー・ドゥ・シェフ・フジウの 現代に甦るフランス古典菓子
ル・シュクレクールのパン
菓子工房ルスルスが教える くわしくて ていねいな お菓子の本
Bakery book [ベーカリーブック] vol.11 (柴田書店MOOK)
カオリーヌ菓子店のチーズケーキ (生活シリーズ)
「オーボン ヴュータン」河田勝彦のおいしい理由。お菓子のきほん、完全レシピ (一流シェフのお料理レッスン)
多加水パンの技術
生き方が変わる本です
★★★★★
河田勝彦さんのお菓子はどれも大好きです。この本を読んで、河田さんの生き方、ものの考え方にとても共感しました。ただの菓子屋ではない、その生き様、素晴らしい方だと思います。プラス思考で今を大切に生きたいと思いました。菓子屋を目指していない人にも、是非読んで欲しいです。