体がよみがえる「長寿食」 (知的生きかた文庫)
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一読、目からウロコの健康事実が明らかに!腸内環境を整えて、マイナス10歳若返る!
「腸の免疫力を高めれば、健康長寿は実現できる!」
――寿命を延ばす食、ボケないための食、実年齢より10歳若くなる食を大公開。
◎「納豆+ネバネバ食品」で免疫アップ
◎「白い炭水化物」は体の毒になる
◎魚の脂は「刺身」でとると、より効果的
◎日本人の腸は「海藻」と相性バツグン
◎インゲン豆――食物繊維が「うつ」を撃退する
◎アルツハイマーは「水素水」で遠ざけられる
◎コーヒーで長寿ホルモンが増え、内臓脂肪が減る
◎アボカドのビタミンは、腸も血管も若返らせる
私たちが普段口にする食べ物は、「長寿食」と「短命食」に分かれます。
短命食を避け、長寿食を一番効果的に活かす方法を、
腸の専門家が最新研究から教えます。
■目次
1章 食事から「体内年齢」は若くなる
2章 免疫力の高い体は、がんにならない
3章 心が安定する食、頭がよくなる食
4章 血管を大切にすることが、長寿への近道
5章 なぜ、「糖質」が体に悪いのか?
6章 元気な腸が、クスリも医者も遠ざける
7章 年齢に合った「食べ方」を始めよう
■著者 藤田 紘一郎