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新版 家庭で焼けるシェフの味 VIRONのバゲット ~ハードパンで作るサンドイッチ、タルティーヌ、ブランチメニュー~
価格: ¥1,620
カテゴリ:
単行本(ソフトカバー)
ブランド:
マイナビ出版
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みてるだけで幸せな香りがする本です!
★★★★★
素材がシンプルな分繊細なバゲットを、よくもここまで素人にわかりやすくまとめたと思いました。写真も綺麗ですし、基本の生地で作るアレンジパンも心憎いです。他の人には教えたくないけど、やっぱりこの素晴らしさはみんなに知って欲しいですね。