血流がすべて整う食べ方
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わたしたち人間の健康を支える土台となる、血流。
しかし、血流が足りず、さまざまな不調を抱えている人が少なくありません。
漢方でいう「血」とは、
血液のことだけをさすのではなく、栄養やホルモンなどをも含む概念です。
だから、血が足りていないというのは、
同時に栄養やホルモンも足りず、血の質が悪くなっているということ。
そして、そもそも血が足りていないために、
血の流れである血流も悪く、足りなくなってしまっているということです。
でも、大丈夫です。
この血の質、量、そして流れのすべては、
わたしたちが食べたものに左右されています。
もっというと、わたしたちの体を支える大事な血流は、
わたしたちが口にしたものでしかつくることができません。
つまり裏を返せば、
食を見直していくと、いくらでも血流は改善できるということなのです!
血流を質も量もきれいにたっぷりに整え、
そして幸せに生きていくために何を食べるか、どのように食べるか――。
20万部を突破したベストセラー『血流がすべて解決する』の著者であり、
出雲大社の表参道で90年以上続く漢方薬局の4代目である堀江昭佳さんが、
本書でやさしく、わかりやすく解説していきます。
*目次より
第一章 血流が整えば、心も体もうまくいく
第二章 胃腸を掃除して血流を整える「一週間夕食断食」
第三章 血流を整える「食べたら出す」仕組み
第四章 血流を整え汚染を防ぐ食材と食べ方
第五章 血流は四季のめぐりと恵みで整える
第六章 食べることとは、生きることである