●商品説明：技術指導を受けた小規模農家が手間ひまかけて栽培したカカオ豆から作ったココアパウダーです。作り手が安心してくらしを設計し、誇りを持って仕事に取り組むことは、さらに安定した品質のカカオ栽培につながります。小規模農家の情熱がつまったカカオ本来の豊かなコクと香りをお楽しみください。砂糖・粉乳は使用していません。 (日本食品標準成分表2010「ピュアココア」脂質と比べて約46%脂肪分オフ)