かんたん焼き菓子から冷たいお菓子まで紹介【特長】・秋の深まりとともにスーパーや八百屋さんの店頭に並ぶ赤いりんご。生でもおいしいですが、 加熱すると甘みが増していっそうおいしくなることから、ジャムはもちろん、パイ、タルトなど、 お菓子に幅広く利用されます。・本書は一冊まるごと、そんなりんごのおいしいお菓子を紹介した本です。・焼きりんご、りんご飴、ジャム、コンポートなど手軽にりんごの味が楽しめるおやつ感覚の お菓子から、りんごを使ったロールケーキやシフォンケーキ、チーズケーキなどのアレンジ お菓子、パイやタルトなどのりんごの定番お菓子、ゼリーやプリンなどのデザートまで、 りんごのおいしいレシピがいっぱい！・詳細な作り方写真で、初心者でも失敗なく作れます。