今からでも、遅くない！
「油脂」をちょっと見直すだけで、体は劇的に変わっていく！

たとえば、こんな風に思ったりしていませんか？
・「油」は太る
・「コレステロール値」が高い！
・植物性の油だから健康的
・ココナッツオイルは素晴らしい油脂
・「動物性油脂」はよくない！……、
それはすべて間違いです。

人間の体には、「油脂」が欠かせません。

特に脳は、そのほとんどが「油脂」で構成されています。
つまり、「健康は油脂からつくられる」といっても、過言ではありません。
そして、油脂をかえることで、
・アトピー・花粉症・喘息・心筋梗塞
・脳梗塞・認知症・うつ病・ガン・糖尿病・肥満
などが、防げたり治せたりするのです。

本書では、どのような油脂が体にどのような働きをもたらすのかを、 図表や事例を使って詳しく・やさしく解説。

■目次
・Chapter１　健康になりたいなら、まずは油を見直しなさい！
・Chapter２　アトピー、花粉症からガン、認知症まで
・Chapter３　使い方・選び方で毒にも薬にもなる「植物性油脂」
・Chapter４　今こそ、見直されるべき動物性油脂の 効能 とは？
・Chapter５　体を劇的に変える　油の取り方・選び方

■著者　内海聡（うつみ・さとる）