バブルと呼ばれた1980年代、東京深奥部に乱立した高レート雀荘に、伝説の強者“傀（カイ）”がいた。友を嬲られ攻めに転じた料理人。冷えきった席の脱出法。失われた牌譜補完計画。刈るモノと刈られるモノ、以外のモノ…。絶対防御と直撃の職人。好機を我が物にせんと人鬼（ひとおに）・傀に勝負を挑む人々の行き着く先は――！？