あまり考えない脳と口が直結している器用な主人公が和菓子職人を目指すストーリー。
手先は器用だが、修業先の娘に惚れ、その「直結」具合がスパーク全開。（全壊？）

それだけではなく、旦那・大旦那の「同じもんを正確に量産できな商品にならんよって」と
こういう手作り物ってちょっとづつ違うのがいいんじゃないのか？と自分の無学を
知ってしまう事もしばしば。

ともあれお勧めです。

練り切り製ケーキもどき、一遍実物を見てみたい…。

アホな子が真面目に和菓子職人の修行に励むマンガなのですが、そんなこたぁど〜でもよくなるほど「ぼっちゃん」が可愛い。
ともかく「京女」とか「大和撫子」という単語に萌えられる人ならば読んで悔い無し、オススメです。
イヤもちろん主人公もカワイイですよ、アホな子ですけど根は真面目ですから。

何度も読み返してしまいます。

真面目で素直だが、脳と口が直結していて思ったこと(主に願望)を直ぐに口にしてしまう主人公とそれにツッコミを入れる萩くん(ヒロインの兄)の掛け合い(?)など、とても面白いです。

あとヒロインの牡丹ちゃんが凄く可愛いです。