さわやかな香りと辛味をもつブラックペッパーホール(黒胡椒の実)です。ペッパーミル(胡椒挽き)でお好みの荒さに挽き、あらゆる肉料理、スープ、煮込料理(ホールのままでもかまいません)等にお使いください。挽き立ての香りがお料理を一段と引き立ててくれます。