「食後すぐの歯みがきは、世界で韓国と日本だけ」「世界で一番口臭がひどい!?　日本人男女」「３列歯ブラシの効果はわずか30％」「スウェーデンは80歳で歯が21本以上で寝たきりなし。日本は80歳で10本未満、寝たきり100万人以上」……世界に30年遅れた日本の歯の常識をアップデートし、口腔細菌の増殖を抑え、全身病を回避する「世界標準の予防歯科」の知恵と具体的ケア法を教示する、すべての日本人必読の１冊。