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【人気の無洗米】米とぎ不要で手間がかからず、節水やエコにもなることから大人気の無洗米です。

【無洗米の炊き方】・軽く一度水洗いして炊飯してください。（洗米しなくても大丈夫ですが、安全面から軽く洗っていただくことをお勧めします）
・無洗米はとぎ洗いしてヌカを流さない分、通常の白米より正味量が多くなります。水の量をほんの少しだけ多めにすると美味しく炊けます。炊飯器に「無洗米」のラインが入っている場合はそちらを目安にしてください。
・浸水はきちんとしていただいた方が美味しく炊けます。夏場は30分、冬場は1時間を目安にしてください。

【アイガモ農法の無農薬米コシヒカリ】このお米は、苗を育てる段階から刈入れまで、殺虫剤をまったく使用していません。また、田植え後は合鴨を田圃に放つ合鴨農法（アイガモ農法）により、除草・害虫駆除は合鴨に担ってもらっていますので、除草剤を全く使用していません。 このように完全無農薬で育てた岩船産コシヒカリは、一粒一粒にツヤがあり、陽に輝くような美味しいお米です。岩船産コシヒカリは、魚沼産コシヒカリ、佐渡産コシヒカリと並ぶ新潟の三大銘柄の1つで、食味に優れていることから人気のお米です。

【生産地について】生産しているのは新潟県関川村。地理的条件に恵まれ、お米作りに適した場所です。朝日連峰、飯豊連峰が作り出す日差しと日陰のほど良い調和で、結実後の気温の寒暖差（昼夜の気温差）がコシヒカリの旨味をさらに作りだしています。また、関川村に流れる荒川は関川村に流れる荒川は国土交通省の調査で日本一きれいな一級河川の１２つとして何度も評価をいただいています。美しい水が常に注がれ、稲本来の生命力を引き出してできた美味しいコシヒカリをぜひご賞味ください。