玄米油は、玄米を精米する際に発生する米ぬか及び米胚芽から作られる国産の植物油で、ビタミンE、オレイン酸、リノール酸を始めとする生理活性成分が豊富にバランス良く含まれています。さらに、玄米油の成分である植物ステロール、γ-オリザノール、及びトコトリエノールが豊富に含まれています。 独自の低温抽出法により、玄米の味わいをそのまま油に閉じこめています。オレイン酸とリノール酸をバランスよく含んでおり、軽くてサラッとしているから胃にもたれず、食材の美味しさを十分に生かします。揚げ物や炒め物にはもちろん、ドレッシングやマヨネーズにも是非お使いください。 ●名称：食用こめ油 ●原材料名：食用こめ油 ●内容量：600g ●保存方法：直射日光を避け常温で保存して下さい。 ●製造者：オリザ油化株式会社 ※プラスチック容器ですのでコンロなど火気のそばに置かないで下さい。 ※油は加熱しすぎると発煙、発火します。加熱中はその場を離れないで下さい。 ※水の入った油を加熱したり、加熱した油に水が入ると油が飛びはね、火傷することがあります。 ※新鮮な食用油は日光と空気を嫌います。開封後はキャップをして冷暗所に置きなるべくお早めにお召し上がり下さい。 【栄養成分表示表 大さじ一杯(14g)あたり】 ●エネルギー：126kcal ●たんぱく質：0g ●脂質：14g ●炭水化物：0g ●ナトリウム：0mg ●ビタミンE：3.5mg ●オレイン酸：6g ●リノール酸：5g ●植物ステロール：150mg ●γ-オリザノール：35mg ●トコトリエノール：5.6mg