業務用アルミ寸胴鍋プレミア 30cm

価格：￥6,090

カテゴリ：ホーム&キッチン

ブランド： KIPROSTAR

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専用箱ではなく簡易梱包で出荷させていただいております。アルミは非常に傷が入りやすい柔らかい素材であるため、製造工程で付いた細かな擦り傷などが御座います。品質上は全く問題ありませんので、予めご了承下さい。

業務用アルミ寸胴鍋は、主にスープやカレーの煮込み料理に大変便利なアルミ寸胴鍋です。アルミ寸胴鍋は熱伝導率が良いので効率がよく、時間やエネルギーの節約になります。上部を外側へ曲げることにより強度が増し変形しにくく設計されております。

アルミ寸胴鍋は、酢などの酸性の食材、コンニャクなどアルカリ性の強い食材、パスタ等の塩分の多い料理には不向きです。そのような食材を調理される際は、腐食に強いステンレス製寸胴鍋やモリブデン製寸胴鍋が向いています。

アルミ寸胴鍋のお手入れの仕方は、使い初めに米のとぎ汁を入れて10分位煮ると、アルミ寸胴鍋の表面に被膜ができて、黒く変色しにくくなります。黒変色はアルミ寸胴鍋の自然皮膜による侵食防止の性質によっておこるものですが、黒ずんでしまった場合は、アルミ寸胴鍋にレモンやりんごの皮・芯を入れ、ひたひたくらいの水を加えて15分くらい沸騰させ、それらを捨てたあと、スポンジでこすって落とします。

【商品名】業務用アルミ寸胴鍋
【寸法】内寸Ф300×高さ300(mm)
【厚み】3.2mm
【容量】約20L(満水時)
【重さ】約3.2kg
※IHでは使用できません。
※アルミ製の鍋ですのでパスタ等の塩分の強い料理にはご使用いただけません。

【安さと高品質のKIPROSTARブランド】
KIPROSTAR 寸胴鍋は高品質＋低価格に徹底的にこだわり、この二つの両立をコンセプトにお客様に安く、
高品質で安心してお使い頂けるものをお届けしたい。そんな想いから生まれました。

業務用アルミ寸胴鍋 プレミア 30cm

業務用アルミ寸胴鍋プレミア 30cm