乾めんだから、保存便利。ある日、突然タイ料理が食べたくなった時、家に常備の米麺、沙河粉。

	タイ焼そば・パッタイ (1)タイビーフンは、表示どうりに戻す。 (2)適当な具を炒めて、(1)投入。 (3)味付けはナンプラー4:砂糖1:ガラスープ1。 ※ニラ(緑)、もやし(白)、卵(黄)の具材が合う。 ※クラッシュピーナツ、唐辛子酢漬けカットで、さらにそれらしく。
	トムヤム鍋 (1)タイビーフンは、表示どうりに戻す。 (2)スープは、トムヤムペーストで作る。 (3)ナンプラーもいれて、適当な具を鍋に入れる。 (4)シメに、(1)も入れる。 ※レモン汁、あったら入れるとさらにアローイマーク。