真面目に勉強しサラリーマンになった。地道に働いた、優しい妻と結婚し、子供にも恵まれた。幸せの絶頂。いや、そうではない…。自分には夢がある。その夢を叶えていない…、いや、目指してもいなかった…。そんな葛藤の中で生きる柴崎が、一念発起して脱サラし、自分の夢であるラーメン屋をやることを決意する。夢の実現の為、ミナミで一番のラーメンを作る為、昼夜を徹してラーメン作りに没頭する柴崎。そして夢が実現しようとした矢先、柴崎の身体に、重大な事態が起こった！問題作『透析の真実編』！