自然放牧で、栄養豊富・高い品質で好評のニュージランド産　無塩バターです。 　グラスフェッドバター（放牧の牧草中心に育てた乳牛のバター、安心でカロチンなど栄養価も高い。）とも言われている、ゴールデンイエローのバターです。 □商品 　・NZ産ウエストランド　Westgold　無塩バター　1ｋｇ 　・水分16%以下など、日本国内バター基準に準拠 　・混じりけのない、口当りがよく、主に牧草で飼育されたため、カロチン豊富なゴールデンイエロー色 □原材料　クリーム100.0％ □原産国　ニュージーランド □保存方法　冷凍（-18℃以下）保存　賞味期限約1年 □解凍方法 ご使用になる1日前にチルド（冷蔵）に移動し、ご利用（カット）下さい。尚、納豆や酒麹菌が同じ冷蔵庫にありますと、カビの原因になる場合がありますので、ご注意ください。 □品質規格　 　水分　　　15.8％ 　脂肪分　　82.5% □標準成分（100ｇ中） 　エネルギー　730kcal 　タンパク質　0.6g 　脂質　　　　82.5g 　炭水化物　　0.6g 　ナトリウム　　8mg □ハラル認証　Halal-kosher基準で製造されています □規制情報　保存料、抗生物質、食品添加物は含まれていません。また、BST(牛成長ホルモン）も使用していません。 □外装　金色アルミパーチ 　寸法　250mx55mmx80mm 安全基準、および製品規格の結果 農薬および動物医薬品管理システムはNZ食品安全局（NZFSA)による管理、それに加えて 国家科学汚染物質プログラム（NCCP)をベースにした、乳業メーカ各社のリスク管理プログラク（RMP)に基づいている また、品質管理システムは、第三者認証機関（RA)、およびNZ食品安全局の監査を受けている。 化学的規格 脂肪分　82.5％ 塩分　　0.02％ 無脂乳固形分　1.7％ 水分　15.8％ 窒素　150/2　mg/kg 物理的規格 異物　なし 不溶解物　1以下（100ｇ以下） 微生物規格 一般生菌数　　5000以下（cfu/g) カビ・酵母　　　10以下 大腸菌群　　　検出されず 大腸菌　　　　検出されず コアグラーゼ陽性ブドウ球菌　1以下（cfu/g) サルモネラ　　検出されず リステリア　　検出されず