枯木ゆず果汁、北海道産真昆布、枕崎産鰹節、国産魚醤を使用し、甘さを抑えて、すっきりとした上品な味に仕上げました。
種から育てた実生ゆずで樹齢100年を越えた、高知県産「枯木（こぼく）ゆず果汁」を使用。

その他の原料も「北海道産真昆布」、「鹿児島県枕崎産鰹節」使用とこだわっています。

枯木ゆずの香りが口一杯に広がり、甘みが抑えられ、すっきりとした上品な味に仕上がっています。
化学調味料不使用。
●名称：塩ぽんず
●原材料名：醸造酢、みりん、砂糖、ゆず・すだち、塩、魚醤、こんぶ、かつお
●内容量：３００ＭＬ
●保存方法：直射日光を避けて保存